Romige mac and cheese uit de oven
Deze mac and cheese is romig, zacht en echte comfort food. Ideaal voor een doordeweekse avond of als je iets wilt maken waar het hele gezin blij van wordt.
Snelle facts
Totale tijd: 55 minuten
Voor: 6 personen
Budget: €€
Dieet: kidsproof
Mealprep proof: ja
Waarom je dit recept wilt maken
Ultiem comfort food
Makkelijk vooraf te maken
Favoriet bij kinderen
Boodschappenlijst
Granen en pasta
225 g macaroni
Zuivel
Boter
Bloem
Melk
Cheddar kaas
Overig
Zout
Zwarte peper
Paprikapoeder
Instructies
Verwarm de oven voor op 163 graden.
Kook de macaroni volgens de verpakking.
Smelt boter in een pan en voeg bloem toe.
Voeg al roerend de melk toe tot een gladde saus.
Laat de saus indikken.
Voeg kaas toe en roer tot gesmolten.
Meng de macaroni door de saus.
Schep alles in een ovenschaal.
Bestrooi eventueel met extra kaas.
Bak 15 tot 20 minuten in de oven.
Variaties en swaps
Voeg broccoli toe voor extra groenten
Gebruik een mix van kazen
Voeg spekjes toe voor extra smaak
Bewaren en mealprep
Koelkast: tot 2 dagen
Invriezen: ja
Mealprep tip: maak een dubbele schaal en vries porties in
Persoonlijke tip
Laat de mac and cheese even afkoelen voordat je hem opschept. Zo blijft hij mooi romig.